Gå til innhold

Hvordan skrive en CV for hotell- og restaurantbransjen: Eksempler og maler [2025]

LiveCareer Redaksjonsteam
•  Oppdatert:

Våre kunder ble ansatt av:

Lage kaffe, servere, betjene baren, generelt håndtere gjester og kunder – disse tingene blir fort gamle hvis arbeidsforholdene dine ikke er de beste. Og de beste hotellene, feriestedene, barene og restaurantene har alltid flere søkere enn ledige stillinger. Du må slå mange andre søkere for å komme dit.

Det er her CV-en din innen gjestfrihet kommer inn i bildet. Den må bevise at du passer godt til både boutiquehoteller og frokostbarer. Denne artikkelen viser deg hvordan du skriver en CV innen gjestfrihet som er bedre enn andre, med spesifikke eksempler og maler på CV-er innen gjestfrihet du kan bruke. Du vil også finne ut hvilke ferdigheter du bør legge til i CV-en din innen gjestfrihet, og få eksperttips for å gjøre den enda bedre.

Lag en effektiv CV på få minutter. Velg en profesjonell CV-mal og fyll ut alle deler av CV-en din på et blunk ved hjelp av ferdiglaget innhold og eksperttips.

Lag din CV nå

Lag din CV nå Eksempel på CV for gjestfrihet

Vi laget eksemplet til høyre ved hjelp av CV-byggeren vår. Se andre gode CV-eksempler som denne.

Trenger du et annet CV-eksempel enn en CV for hotellbransjen? Sjekk disse eksemplene:

Fant du ikke det du leter etter? Sjekk alle CV-eksemplene våre .

Eksempel på CV for hotell- og restaurantbransjen

Caitlin Farmer

Tlf: 077 2222 2222

E-post: cate.farmer@lcmail.com

LinkedIn: linkedin.com/in/caitlinfarmer

Personlig uttalelse

Samvittighetsfull og energisk servitør med over 3,5 års erfaring fra næringsmiddel- og drikkevarebransjen. Brukte omfattende kunnskap om menyer og rettsammensetning til diskret å selge mer enn 73 % av kveldsbestillingene i nåværende stilling, noe som ga meg ytterligere 15–35 % mer enn jeg solgte på hvert bord. Ser etter en mulighet til å bruke utmerkede kundeserviceferdigheter og kunnskap om sikker mathåndtering for å hjelpe Dozy Waiter Catering med å opprettholde og overgå de høye standardene de er kjent for.

Arbeidserfaring

Servitør

Birmingham Ting å gjøre

August 2018—nå

  • Opplærte 11 nye deltidsansatte i restaurantens prosedyrer, kultur og praksis.
  • Nøyaktig balanserte kasser opptil £2000.
  • Memorerte opptil 39 menyelementer samtidig, inkludert de som oppfylte eller kunne tilpasses for å oppfylle en eller flere av 11 forskjellige kostholdsbegrensninger og -preferanser.
  • Verifiserte bestillinger da de ble hentet på kjøkkenet, og oppdaget alle feil unntatt én før servering.
  • Administrerte opptil to seksjoner samtidig, inkludert balansering av bookinger og bordvending.

Barpersonalet

Zelenoffs sportsbar, Birmingham

Januar 2017—juli 2018

  • Organiserte barområdet for å effektivisere drikketilberedningen, noe som resulterte i opptil 10 % mindre brekkasje i travle skift.
  • Laget dusinvis av unike drinker, hvorav tre ble en del av menyen, og én av dem er fortsatt en av husets spesialiteter.
  • Deltok frivillig på og bidro på over 20 opplæringsøkter og teammøter.
  • Håndterte betalinger og administrerte kredittkontoen i samsvar med selskapets standarder, og avsluttet aldri med mindre enn 30 % av de små sedlene og vekslepengene fortsatt i kredittkontoen.
  • Maksimerte salget på en diskret og profesjonell måte ved bestilling av brennevin, vin, øl og brus, noe som ga anslagsvis 15 % mer omsetning i gjennomsnitt.

Utdannelse

NVQ 1 i hotell- og restaurantbransjen

Beattie College, Birmingham, 2018

A-nivåer: Kunst og design, drama, engelsk

Ayers skole, Birmingham, 2013–2015

8 GCSE-er (inkludert matematikk og engelsk)

Ayers skole, Birmingham, 2011–2013

Ferdigheter

  • Kundeservice: er dyktig i å hjelpe kunder med å ta avgjørelser, forutse deres behov og ta hensyn til deres preferanser, samt være bevisst på ansvarlige praksiser for alkoholhåndtering.
  • Samarbeid: jobbet konstant i ulike team, ofte under stressende omstendigheter og tidspress.
  • Oppmerksomhet på detaljer: bestrebet meg alltid på å holde alle områder rene og ryddige, gi riktig vekslepenger og returnere gjenglemte ting til kundene før de kom seg ut døren.
  • Multitasking: sjonglerte ofte oppgaver i resepsjonen med oppgaver i bakrommet/på kjøkkenet og kundenes krav til tid og oppmerksomhet.
  • Kommunikasjonsevner: opprettholdt en profesjonell oppførsel og kommuniserte tydelig med mennesker med ulik bakgrunn, emosjonelle tilstander og grader av beruselse.
  • Teknologier og enheter: komfortabel med å bruke ulike typer kasser, kortterminaler, nettbrett osv.

Sertifisering

  • Sertifikat i næringsmiddelhygiene nivå 2 (2020)
  • Kompetansebevis for HLR fra St. John Ambulance (2018)

Hobbyer

  • Matlaging
  • Anmeldelse av lokale kafeer på nett
  • Improvisasjon

Du har nettopp sett et eksempel på et CV for en ekspert innen gjestfrihet, og nå vet du hva du skal inkludere i CV-en din . La oss gå videre til å skrive din egen CV for gjestfrihet.

Hva skal man inkludere i en CV for gjestfrihet?

Å skrive en CV for en jobb i gjestfrihet krever at du fokuserer på disse nøkkelområdene:

  • Din utdanningsbakgrunn fra GCSE-eksamenene dine
  • Yrkeserfaring knyttet til gjestfrihetsbransjen
  • Myke og harde ferdigheter som er viktige i gjestfrihet
  • Frivillig arbeid for organisasjoner, arenaer og arrangementer
  • Opplæring, sertifiseringer og priser knyttet til gjestfrihet.

I tillegg kan det være lurt å inkludere språk du behersker, spesielt hvis du søker på stillinger som innebærer samhandling med ulike kunder.

La oss nå se hvordan en CV bør se ut i praksis. Her er en trinnvis formel for å lage en CV innen gjestfrihet:

1. Start CV-en din innen gjestfrihet riktig med en personlig erklæring

Når du jobber i hotell- og restaurantbransjen, vet du et par ting om å gjøre et godt førsteinntrykk. Din personlige erklæring er hvordan du gjør et godt førsteinntrykk med CV-en din innen hotell- og restaurantbransjen.

Den gjør tre ting:

  • Introduserer deg som gjestfrihetsarbeider
  • Viser hva du har å tilby gjennom et konkret eksempel
  • Beskriver hvordan målene dine stemmer godt overens med din potensielle nye arbeidsgivers.

Gitt at du skriver en ny for hver ny jobbsøknad (ja, seriøst), er det greit å ha et slags jukseark å jobbe ut fra.

Bare svar på de følgende spørsmålene i totalt 3–4 setninger og 50–150 ord, og voilà, du har en personlig erklæring.

  • Hva slags gjestfrihetsarbeider er du, og hva er din erfaring?
  • Innen hvilke spesifikke bransjer har du jobbet?
  • Hva er din mest imponerende/relevante prestasjon?
  • (Valgfritt) Hva er din mest unike prestasjon?
  • Hva håper du å oppnå i denne jobben? (For arbeidsgiveren din, ikke deg selv).

Mange bedrifter bruker et søkersporingssystem (ATS) for å behandle og sortere jobbsøknader. Av denne og andre grunner er det god praksis å alltid inkludere navnet på stillingen du søker på, samt firmanavnet i den personlige erklæringen din. Prøv også å speile hovednøkkelordene.

Selv om du starter CV-en din med en personlig erklæring , er det best å skrive den sist av alt. Du vil kunne gjøre en mye bedre jobb når du har stillingsbeskrivelsene og ferdighetene dine klare (det er derfor det også kalles et CV-sammendrag ). Så ha det i bakhodet nå, og kom tilbake til det senere.

Eksempler på CV-er innen gjestfrihet: personlig erklæring

Samvittighetsfull og energisk gjestfrihetsarbeider med over 3,5 års erfaring innen næringsmiddel- og drikkevarebransjen. Brukte omfattende kunnskap om menyer og rettsammensetning til diskret å selge mer enn 73 % av kveldsbestillingene i nåværende stilling, noe som ga meg ytterligere 15–35 % mer enn jeg solgte på hvert bord. Ser etter en mulighet til å bruke utmerkede kundeserviceferdigheter og kunnskap om sikker mathåndtering for å hjelpe Dozy Waiter Catering med å opprettholde og overgå de høye standardene de er kjent for.

Et sterkt CV-sammendrag vil overbevise rekruttereren om at du er den perfekte kandidaten. Spar tid og velg en ferdiglaget personlig erklæring skrevet av karriereeksperter og juster den til dine behov iLiveCareer CV-byggeren .

Lag din CV nå CV-bygger

2. Organiser arbeidserfaringsdelen av CV-en din innen gjestfrihet

Så mye av det som går inn i jobb innen gjestfrihet læres gjennom å gjøre – sørg for at CV-delen din for arbeidserfaring er så enkel å forstå for rekrutterere som mulig. Hold deg til et kronologisk format, som betyr at du lister opp stillingsbeskrivelsene dine fra den nyeste til den minst nye. Dette er hva ansettelsesansvarlige og ATS-er forventer.

Bruk følgende mal til å lage en underoverskrift for hver stillingsbeskrivelse i CV-en din innen gjestfrihet:

[Stillingstittel]

[Firmanavn, sted]

[Ansettelsesdatoer]

Legg til opptil seks punkter under hver underoverskrift. Ikke list opp dine plikter og ansvar. Fokuser heller på prestasjoner. CV-prestasjoner innebærer konkrete, målbare resultater. Bruk prestasjonsuttalelser for å strukturere punktene dine og kvantifisere hvert punkt.

Hvis du ikke har noen erfaring ennå, fokuser på lærlingplasser som kombinerer arbeid og opplæring , praksisplasser eller annen frivillig erfaring du har fått.

Du kan også flytte denne delen nedover etter utdanningsdelen av CV-en din innen gjestfrihet. Hvis du sliter med å samle erfaring i det hele tatt, bør du vurdere å skrive en student-CV i stedet.

Eksempler på CV-er innen gjestfrihet: stillingsbeskrivelse

Servitør

Birmingham Ting å gjøre

August 2018—nå

  • Opplærte 11 nye deltidsansatte i restaurantens prosedyrer, kultur og praksis.
  • Nøyaktig balanserte kasser opptil £2000.
  • Memorerte opptil 39 menyelementer samtidig, inkludert de som oppfylte eller kunne tilpasses for å oppfylle en eller flere av 11 forskjellige kostholdsbegrensninger og -preferanser.
  • Verifiserte bestillinger da de ble hentet på kjøkkenet, og oppdaget alle feil unntatt én før servering.
  • Administrerte opptil to seksjoner samtidig, inkludert balansering av bookinger og bordvending.

Barpersonalet

Zelenoffs sportsbar, Birmingham

Januar 2017—juli 2018

  • Organiserte barområdet for å effektivisere drikketilberedningen, noe som resulterte i opptil 10 % mindre brekkasje i travle skift.
  • Laget dusinvis av unike drinker, hvorav tre ble en del av menyen, og én av dem er fortsatt en av husets spesialiteter.
  • Deltok frivillig på og bidro på over 20 opplæringsøkter og teammøter.
  • Håndterte betalinger og administrerte kredittkontoen i samsvar med selskapets standarder, og avsluttet aldri med mindre enn 30 % av de små sedlene og vekslepengene fortsatt i kredittkontoen.
  • Maksimerte salget på en diskret og profesjonell måte ved bestilling av brennevin, vin, øl og brus, noe som ga anslagsvis 15 % mer omsetning i gjennomsnitt.

3. Inkluder en utdanningsdel i CV-en din for gjestfrihet

Praktisk erfaring kan veie tyngre enn mye teoretisk kunnskap i hotell- og restaurantbransjen, men det betyr ikke at utdannelsen din ikke er viktig. Sett opp utdanningsdelen din slik at den er rask og enkel for rekrutterere å bla gjennom. De vil ofte se etter GCSE-er i matematikk og engelsk som et minimum.

Når du lister opp universitetsgrader , ta med type, klasse og navn på graden din, årene du gikk på (med en forventet uteksamineringsdato hvis du fortsatt studerer), og navnet på institusjonen og dens beliggenhet.

Bruk denne malen:

[Gradklasse] [Gradtype] [Gradnavn]

[Universitetsnavn] (År ved universitetet)

Når du beskriver din videregående skoleutdanning, oppgi alle A-nivåene dine med navn, årene du studerte dem, navnet på skolen og dens beliggenhet. For GCSE-er oppgir du bare hvor mange du fullførte, årene du fullførte dem, navnet på skolen og dens beliggenhet.

Husk å nevne matematikk og engelsk når du oppgir hvor mange GCSE-er du har fullført. Hvis du mangler arbeidserfaring, kan det være lurt å legge til punktlister her for å fremheve dine prestasjoner, fritidsaktiviteter eller områder du har dyktighet i under studiene.

Eksempler på CV-er innen gjestfrihet: utdanning

NVQ 1 i gjestfrihet og catering

Beattie College, Birmingham, 2018

A-nivåer: Kunst og design, drama, engelsk

Ayers skole, Birmingham, 2013–2015

8 GCSE-er (inkludert matematikk og engelsk)

Ayers skole, Birmingham, 2011–2013

4. Vis frem dine gjestfrihetsferdigheter i CV-en din

Ferdighetene du tilegner deg i jobb innen gjestfrihetsbransjen er utrolig overførbare, spesielt innenfor gjestfrihetsbransjen. Å kunne liste opp ferdighetene dine på en tydelig og konkret måte vil virkelig hjelpe deg med å bevege deg rundt i bransjen og utover.

For å gjøre livet ditt enklere i fremtiden, legg CV-en og stillingsannonsen din innen gjestfrihet til side et øyeblikk og åpne et nytt dokument. List opp alle ferdighetene innen gjestfrihet du har tilegnet deg gjennom årene. IT-ferdigheter , kommunikasjonsferdigheter , myke og harde ferdigheter. Fortsett til du går tom for ideer. Nå kommer den kritiske delen.

Legg til en setning til hver ferdighet som beskriver nøyaktig hvordan du har demonstrert den spesifikke ferdigheten. Vær så spesifikk som mulig.

Enhver hard eller myk ferdighet du ikke kan gjøre dette for, forsvinner fra listen. Det du sitter igjen med er en hovedliste over ferdigheter for denne og fremtidige CV-er . Legg til mer over tid, og gjør det til en lek å skreddersy CV-er.

Skreddersøm betyr å velge riktig sett med ferdigheter for en gitt applikasjon.

Gå for eksempel tilbake til stillingsannonsen din og skriv over 5–10 ferdigheter, og sørg for at du i det minste dekker det som er nevnt i annonsen. Bytt ut synonymer (f.eks. «lagspiller» → «teamarbeid») der det er nødvendig for å matche nøkkelordene i annonsen.

Eksempler på CV-er innen gjestfrihet: ferdigheter

  • Kundeservice: er dyktig i å hjelpe kunder med å ta avgjørelser, forutse deres behov og ta hensyn til deres preferanser, samt være bevisst på ansvarlige praksiser for alkoholhåndtering.
  • Samarbeid: jobbet konstant i ulike team, ofte under stressende omstendigheter og tidspress.
  • Oppmerksomhet på detaljer: bestrebet meg alltid på å holde alle områder rene og ryddige, gi riktig vekslepenger og returnere gjenglemte ting til kundene før de kom seg ut døren.
  • Multitasking: sjonglerte ofte oppgaver i resepsjonen med oppgaver i bakrommet/kjøkkenet og kundenes krav til tid og oppmerksomhet.
  • Kommunikasjonsevner: opprettholdt en profesjonell oppførsel og kommuniserte tydelig med mennesker med ulik bakgrunn, emosjonelle tilstander og grader av beruselse.
  • Teknologier og enheter: komfortabel med å bruke ulike typer kasser, kortterminaler, nettbrett osv.

Basert på over 6 millioner CV-er opprettet i CV-byggeren vår, fant vi ut at*:


  • Ansatte i hotell- og restaurantbransjen lager vanligvis CV-er på 2,1 sider.
  • Gjennomsnittlig antall ferdigheter som legges til en CV innen gjestfrihet er 10.
  • De mest populære ferdighetene innen gjestfrihet er kundeservice, bestillingsbehandling via apper, gourmetmat, cocktailblanding og problemløsning.
  • Gjennomsnittlig arbeidserfaring innen gjestfrihet er 48 måneder.

*Dataene kommer fra en periode på de siste 12 månedene (august 2023–august 2024).

5. Legg til noen ekstra seksjoner på CV-en din for hotell- og restaurantbransjen

Det er mye som gjør deg god i jobben din som ikke passer inn under overskrifter som utdanning, erfaring eller ferdigheter.

Legg til ekstra seksjoner i CV-en din innen gjestfrihet for å inkludere disse tingene og få et forsprang på konkurrentene. Du kan inkludere språk, priser, andre prestasjoner, hobbyer og interesser eller sertifiseringer.

Sertifiseringer spiller en viktig rolle innen gjestfrihet. Noen ganger må du ha dem før du starter i en jobb, men oftere vil du gjennomgå litt opplæring når du er på jobb (som sertifikatet i mathygiene nedenfor). Helse og sikkerhet er et annet stort område innen gjestfrihet, vel verdt å se nærmere på.

Eksempler på CV-er for hotellbransjen: flere seksjoner

Sertifisering

  • Sertifikat i næringsmiddelhygiene nivå 2 (2020)
  • Kompetansebevis for HLR fra St. John Ambulance (2018)

Hobbyer

  • Matlaging
  • Anmeldelse av lokale kafeer på nett
  • Improvisasjon

6. Send et følgebrev sammen med CV-en din innen gjestfrihet

Å skrive et følgebrev er ikke så krevende som det kan virke, og dessuten er det et absolutt must.

Folk kan fortelle deg at mange arbeidsgivere ikke engang leser søknadsbrev. Dette kan stemme i noen tilfeller, men vil du virkelig bli tatt uten et? Eller med et dårlig skrevet et?

Gjør CV-en din innen gjestfrihet rettferdighet og send den inn som en del av en fullstendig søknad – en som inkluderer et følgebrev . Bare sørg for at CV-malen din samsvarer med følgebrevmalen.

Den eneste gangen du ikke bør sende et følgebrev, er hvis du uttrykkelig har blitt bedt om å ikke gjøre det. Et godt følgebrev for gjestfrihetsrelaterte tjenester vil følge et standardformat for følgebrev for bedrifter og inneholde:

Hvor langt bør et følgebrev være? Søknadsbrevet ditt om gjestfrihet bør være mellom en halv og én A4-side langt, omtrent 200–350 ord totalt. Hvis du har fullført stillingsbeskrivelsene og den personlige erklæringen, er du halvveis der.

7. Hold CV-en din for gjestfrihet ren

Noen ganger er det måten et bord er dekket på eller en bar tent. Den myke musikken som spilles inn i en foaje. Tilsynelatende små, kosmetiske detaljer kan utgjøre hele forskjellen – på godt og vondt.

Sett opp CV-en din for gjestfrihet slik at den imponerer og unngår katastrofe ved å huske på følgende grunnleggende regler for CV-struktur :

  • Legg igjen kontaktinformasjonen din et sted der den er lett å finne, som øverst på CV-en din innen gjestfrihet. Det er imidlertid ikke nødvendig å legge til adresse på CV-en . Hold deg til navn, etternavn, telefonnummer og e-postadresse (du kan også legge til en LinkedIn-URL). Å nevne fødselsdatoen din på en CV er også en utdatert praksis.
  • Gå for en pen CV-oppsett . Bruk underoverskrifter og hvit plass for å tydelig dele CV-en din opp i seksjoner.
  • Velg en passende CV-skrifttype som Arial, Noto, Garamond eller Liberation (hold deg til standardfonten hvis du er i tvil).
  • Bruk en kreativ CV-mal med mindre du søker til et konservativt selskap.
  • Beste format for en CV? Legg den ved som PDF-fil med mindre det uttrykkelig blir bedt om noe annet.
  • Hvor lang bør en CV være? Hold deg til én side for hvert tiår med erfaring, men ikke overskrid to sider.
  • Bruk handlingsord i CV-en som gjør formuleringen mer dynamisk og den mer interessant å lese. De kan også understreke selvtilliten og engasjementet ditt.

Korrekturles og stavekontroll CV-en og søknadsbrevet ditt innen gjestfrihet. Be noen andre om å lese og korrekturlese begge dokumentene.

Bruk hvilken som helst av appene, nettappene eller programmene som kan hjelpe deg med staving og grammatikk. Du ville ikke forvente at folk ville akseptere et flekkete glass eller en flekket uniform.

Et siste CV-tips : følg opp hvis du ikke har hørt noe etter en uke. En rask telefonsamtale eller e-post er enkelt nok og sender alle de riktige meldingene.

Du trenger ikke å være ekspert på CV-skriving. ILiveCareers CV-bygger finner du ferdiglaget innhold for alle bransjer og stillinger, som du deretter kan legge til med et enkelt klikk.

Lag din CV nå CV-bygger

Du har kommet til slutten – med et nytt og imponerende eksempel på en CV innen gjestfrihet i hånden. Er det noe jeg har nevnt som du ønsker mer informasjon om? Har du noen kommentarer, spørsmål eller tilbakemeldinger? Kanskje du har noen egne råd å gi? Legg igjen alt i kommentarfeltet nedenfor!

*Dataene ble samlet inn fra juli 2023 til juni 2024.

Hvordan vi vurderer innholdet på LiveCareer

Redaksjonsteamet vårt har gjennomgått denne artikkelen for å sikre at den er i samsvar med LiveCareers redaksjonelle retningslinjer . Dette er for å sikre at våre ekspertråd og anbefalinger er konsistente på tvers av alle våre karriereveiledninger og i samsvar med gjeldende standarder og trender for CV- og søknadsskriving. Vi har tillit fra over 10 millioner jobbsøkere, og vi støtter dem på veien til å finne drømmejobben. Hver artikkel innledes med research og gransking for å sikre at innholdet vårt svarer til gjeldende markedstrender og etterspørsel.

Om forfatteren

LiveCareer Redaksjonsteam
LiveCareer Redaksjonsteam

LiveCareer-teamet har delt de beste rådene for å hjelpe deg med å fremme karrieren din. Eksperter fra redaksjonsteamet vårt har skrevet over hundre guider om hvordan du skriver den perfekte CV-en eller søknaden.

Følg oss

Vurder denne artikkelen

Hospitality cv

Gjennomsnittlig:

Takk for vurdering!
0  (0 Vurdering)

Leter du etter en jobbvinnende CV?

Prøv CV-byggeren vår nå
CV-eksempler laget i vår CV-bygger

Lignende artikler

Våre kunder ble ansatt av: